Messages trouvés sous Les en-cas

Les en-cas et la carie dentaire

Chaque fois que nous mangeons, de petites particules d’aliments s’accrochent aux dents ou se coincent entre elles. Si ce sont des amidons, les ferments de la salive associés aux bactéries absorbées les décomposent en acides. Ces acides attaquent l’émail qui recouvre les dents, ce qui entraîne la formation de caries. Les amidons et les hydrates […]

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La prévision des en-cas

Les en-cas doivent être partie intégrante de la ration journalière. En conséquence, ne faites pas de l’à-peu-près. Préparez-en la composition. Variez-les à l’infini afin qu’ils ne prennent, pas le caractère traditionnel des repas. Voici quelque suggestions: – Servez au goûter des aliments non prévus au repas. – Rendez-les attrayants. Par exemple, des morceaux de tomate […]

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  • Les en-cas | Guide de Nourrison