Quels aliments donner ?

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Dans sa deuxième année, votre enfant mangera à peu près comme vous. Il n’y a aucun aliment qui soit essentiel pour le maintenir en bonne santé. Il lui faut en abondance des plats intelligemment préparés à base de produits frais. Le lait doit constituer une part importante de son régime (une tasse de lait donne 8 grammes de protéines), mais continuez à lui donner de l’eau et des jus de fruits dilués quand il a soif.

Fournissez-lui au moins un plat riche en protéines à chaque repas et servez-lui des fruits ou des légumes quatre fois par jour. Sa consommation s’accroîtra presque jusqu’à atteindre la moitié d’une ration d’adulte.

Aidez votre enfant à prendre de saines habitudes alimentaires en ne salant ou en ne sucrant pas trop ses aliments; parachevez votre œuvre en ne l’encombrant pas avec des excès de calories inutiles sous forme de gâteaux, biscuits sucrés et bonbons. Les fruits frais, les compotes et les yaourts leur sont hautement préférables.

Interdits aux enfants

Noix entières
Popcorn
Pain complet fait avec une farine grossièrement tamisée
Fruits durs, légumes crus en morceaux
Fruits avec noyau ou pépins
Fruits à peau dure, non épluchés
Plats très épicés à moins que l’enfant n’en raffole et n’en demande
Plats trop salés
Boissons sucrées

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