Messages trouvés sous légumes

Comment lui apprendre à parler

Faites porter l’accent sur le nom des objets d’usage courant quand vous bavardez avec votre bébé car les premiers mots qu’un enfant retient sont des noms communs. Répétez-les fréquemment. En le faisant manger, revenez plusieurs fois sur le mot cuiller: on prend les légumes avec la cuiller, on porte la cuiller à la bouche, on […]

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Les courses avec un grand bébé

Dès qu’un enfant commence à marcher, un nouveau problème surgit : comment peut-on s’y prendre pour surveiller et occuper un petit bonhomme plein d’allant tout en s’appliquant à choisir un article ? Il n’existe qu’une solution : ne faites pas vos courses importantes seule. Demandez à une personne en qui vous avez confiance de vous […]

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Que donner au bébé ?

Durant quatre mois, votre bébé ne s’est nourri que de lait. Il semble donc indiqué de commencer par un apport semi-liquide à saveur douce: des fruits réduits en fine purée homogène (bananes, pommes, poires ou pêches bien mûres) sans adjonction de sucre, des légumes (pommes de terre, carottes, chou-fleur) et des farines de céréales sans […]

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Quelques principes de base

Un atout dans chaque bouchée. Vous n’avez que 9 mois pour donner, grâce à chacun de vos repas et de vos collations, un bon départ dans la vie à votre bébé. Faites en sorte qu’ils soient tous profitables, et demandez-vous lorsque vous mangez si ce que vous avalez est dans l’intérêt de votre enfant ou […]

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La constipation

Être constipé, c’est avoir des selles rares et dures. On entend par rares des selles à trois ou quatre jours d’intervalle, et par dures celles dont l’évacuation est douloureuse. En elle-même, la constipation ne peut pas donner de maladie à un enfant et on a abandonné depuis longtemps les théories selon lesquelles elle pouvait empoisonner […]

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Acide folique

Acide folique (vitamine B9) nécessaire à la reproduction cellulaire (globules rouges et blancs, cellules nerveuses). L’apport alimentaire doit être correct ; les aliments riches en acide folique sont les légumes verts crus, particulièrement les salades (laitue, frisée, mâche, etc.), le pissenlit et le cresson, mais aussi les endives. Les autres aliments sont le foie, les […]

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Ragoût de bœuf

220g de bœuf à braiser coupé en cubes 2 pommes de terre 1 branche de céleri 2 carottes coupées en morceaux ¼ de litre de bouillon Farine Ail Huile Fines herbes Roulez la viande dans la farine et faites revenir à l’huile. Ajoutez le bouillon et les épices. Portez à ébullition. Laissez mijoter pendant 1 […]

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Purée de légumes

1 pomme de terre moyenne 2 tomates crues 1 carotte 5g de fromage râpé 1 œuf Épluchez et lavez la pomme de terre et la carotte. Faites-les cuire à l’eau. Versez de l’eau bouillante sur les tomates. Pelez-les et écrasez-les dans une passoire. Jetez les pépins. Réduisez les autres légumes en purée. Remettez-les sur le […]

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Aliments remplis de produits chimiques

«Avec autant d’additifs dans les plats cuisinés, d’insecticides sur les légumes, de dérivés mercuriels dans les poissons, d’hormones dans la viande et de nitrate dans les charcuteries, existe-t-il quelque chose que je puisse manger sans danger pendant ma grossesse?» Les rapports sur les produits chimiques dangereux utilises dans presque toute la chaîne alimentaire suffisent à […]

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Fruits et légumes

Ils apportent des glucides (des sucres), de l’eau, des minéraux (potassium, magnésium, calcium, fer,…), des oligoéléments, des vitamines et des fibres (indispensables au bon fonctionnement intestinal). Les légumes cuits permettent une meilleure tolérance intestinale des fibres, que la cuisson a rendues moins irritantes. L’apport quotidien de 200 à 400 g de légumes cuits est conseillé. […]

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  • Tag "légumes" | Guide de Nourrison